Jamur Krispi

Jamur KrispiBahan :- Jamur tiram segar 350 gram, sangi, belah sesuai selera -- Air es 100 ml -- Bawang putih 3 siung, haluskan -- Garam secukupnya -- Tepung terigu protein sedang 200 gram -- Tepung maizena 50 gram -- Kaldu ayam bubuk 1 sdm -- Bubmbu perasa sesuai selera (BBQ, Balado, Keju, Pizza, Ayam, dll) secukupnya -- Mayones 150 ml -- Saus sambal secukupnya -- Minyak goreng 1 liter -Cara