Sayur Kalakan

Sayur KalakanBahan :- 200 gram ikan pe asap, dipotong-potong, ditusuk ke lidi, dibakar -- 2 siung bawang putih, diiris -- 3 butir bawang merah, diiris -- 2 lembar daun salam -- 2 cm lengkuas, dimemarkan -- 6 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya, disobek-sobek -- 3 buah cabai merah besar, diiris serong -- 1 1/4 sdt garam -- 1 1/4 sdt gula merah sisir -- 700 ml santan dari 1/2 butir kelapa --