Tongkol Asap Goreng Tepung Pedas

Tongkol Asap Goreng Tepung Pedas Bahan :- 450 gram tongkol asap fillet, dipotong-potong -Bahan perendam :- 125 ml air -- 1/4 sdt garam -- 2 siung bawang putih, dihaluskan -Bahan pencelup :- 100 gram tepung terigu-- 25 gram tepung beras -- 1 sdt cabai bubuk -- 1/2 sdt merica bubuk -- 1/4 sdt kaldu ayam bubuk -- 1/4 sdt garam -- 1 batang daun bawang, diiris halus -- 200 ml air -- Minyak untuk