Capit Kepiting Saus Bangkok

Capit Kepiting Saus BangkokBahan :- Capit kepiting 300 gram, rebus -- Bawang putih 2 siung, cincang -- Jahe 1 cm, memarkan -- Bawang bombay 1/2 buah, iris tipis -- Kacang polong 50 gram -- Minyak ikan 1 sdm -- Saus bangkok 3 sdm -- Saus sambal 1 sdm -- Garam secukupnya -- Gula pasir 1.2 sdt -- Merica bubuk 1/4 sdt -- Air 200 ml -- Tepung maizena 1 sdm, larutkan dengan sedikit air -- Minyak goreng