Berner Rosti Mit Rahmgeschnetzeltem ( Kentang Parut & Saus Daging/Jamur )

Berner Rosti Mit Rahmgeschnetzeltem( Kentang Parut & Saus Daging/Jamur )Bahan :- Daging sapi 500 gram, potong korek api, rebus -- Jamur kancing segar 250 gram, iris tipis -- Whipped cream 30 ml -- Air 100 ml -- Kaldu sapi bubuk 1 sdt -- Merica hitam 1/2 sdt -- Bawang bombay 3 buah, cincang kasar -- Bawang putih 4 siung, cincang kasar -- Bawang merah 2 buah, cincang kasar -- Minyak goreng 700 ml -